ΖΩΜΟΙ/DEMI GLACE

Οι ζωμοί αποτελούν τη βάση της δημιουργικής μαγειρικής και ένα θεμελιώδες συστατικό για επαγγελματίες και λάτρεις της γαστρονομίας. Χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν τη γεύση, να προσδώσουν βάθος σε σάλτσες, σούπες και μαγειρευτά, και να αναδείξουν την ποιότητα των πρώτων υλών.