Απόλαυση & Ποιότητα στο Πιάτο σας

ΙΧΘΥΡΑ

Υψηλής ποιότητας τόνος για sashimi ή άλλες μαγειρικές εφαρμογές. Λόγω της βαθιάς ψύξης κατά την αποθήκευση και την μεταφορά, διασφαλίζεται η διατήρηση της φρεσκάδας του τόνου, αποτρέποντας την ανάπτυξη βακτηρίων.

ΟΣΤΡΑΚΟΔΕΡΜΑ

Η εταιρεία μας δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην προμήθεια και διανομή οστρακοειδών κορυφαίας ποιότητας. Συνεργαζόμαστε με επιλεγμένους προμηθευτές και αλιευτικές μονάδες, εφαρμόζοντας αυστηρά πρότυπα υγιεινής και ιχνηλασιμότητας σε όλα τα στάδια – από την αλίευση μέχρι την τελική παράδοση στον πελάτη. Με σεβασμό στη θαλάσσια ζωή και με δέσμευση στην αειφόρο αλιεία, διασφαλίζουμε ότι τα προϊόντα μας προέρχονται από υπεύθυνες πηγές, συμβάλλοντας στην προστασία των οικοσυστημάτων και στην ενίσχυση της ποιότητας των τροφίμων που φτάνουν στο τραπέζι σας.

ΧΤΕΝΙΑ

Χτένια Ιαπωνίας, Καναδά κα. Καταψύχονται την στιγμή της αλίευσης και διατηρούν τα υγρά και θρεπτικά συστατικά τους. Μπορούν να σερβιριστούν ωμά ενώ έχουν αγνή και πλούσια γεύση δίχως συρρίκνωση κατά το μαγείρεμα.